광명맛집 라멘맛집 신짱과후쿠마루방문기! 두 번가서 한번을 먹더라도 추천하고 싶은 맛집~!
안녕하세요~
오늘 소개할 맛집은 특별한 곳 입니다 ㅎ 제가 자주 가는 곳이 아닌 광명시에 있는 맛집 인데요! 제가 이번 주 교육주간이라 이 곳을 쉽게 방문 할 수 있었습니다
제가 좋아하는 블로거 님이신 라멘마스터 님께서 추천하셨던 광명시 라멘맛집! 그래서 기회가 되면 방문을 꼭하고 싶었는데~ 얼마 전에 가산디지털 단지 쪽에서 교육을 하면서 가게 되었죠~! 요즘은 교육이 다 취소되어서 가기도 힘들어요 ㅜ
위치는 광명사거리역에서 5분정도 위치에 자리한 아주 작은 가게 입니다만 꼭 가보시길 추천 할 만한 곳이에요!
그럼 자세히 소개시켜 드릴게요~~~고고
식당입구에는 이렇게 고양이 그림의 노렌과, 상호명이 크게 적혀 있네요~신짱또후쿠마루 (신짱과후쿠마루)
신짱과 후쿠마루는 사장님의 애완묘 이름 같았어요~
제가 이 곳을 첫 방문한 화요일에는 아쉽게도 라멘을 먹을 수 없었습니다 ㅠㅠ 바로 재료 수급문제로 오후 장사를 안하시고 저녁장사만 하신다고 하시더라고요 ㅠㅜ 미리 알아보고 갔으면 헛걸음을 안했을텐데ㅜ
아쉬운 마음에도 다음 포스팅을 위해서 열심히 사진은 찍어 뒀습니다 ㅎ 다음엔 꼭 먹으리라는 다짐과 함께~!
아쉬움은 뒤로 한채 첫 날은 맥도날드로 대충 식사를 때우고 복귀!
이제 2차 도전~!
두 번째 방문하기 전에는 미리 사장님께서 영업을 하신다는 걸 확인하고 방문했었습니다!
영업중일 때는 이렇게 "일본라멘" 이라는 표지판이 세워져 있네요
식당은 매우 작은 사이즈 이기 때문에 이런 안내판 지시는 잘 따라 주시면 좋습니다~
드디어! 2회 방문만에 입성~~
아기자기한 인테리어가 돋보이네요
신짱과후쿠마루는 전체가 다찌석으로 이뤄졌다고 보시면 되고요 바쁜시간에는 모르는 분들과 섞여서 식사를 하셔야 하니까 매너는 꼭 지켜주시고용 ㅎ
저 고양이 들이 왠지 신짱 / 후쿠마루 일 꺼 같은데요~
사장님이 바쁘신거 같아서 여쭤보지는 못했네요
사실 제가 이 곳을 방문한 이유는 토리파이탄 라멘을 맛보기 위함 이었는데요 ㅜ 아쉽게도 오늘은 점심 저녁 모두 토리파이탄 라멘인 후쿠라멘이 제공이 안된다고 하네요 ㅜ
ㅜㅜ 2회 방문인데...먹고 싶은 라멘을 못 먹어서 살짝 삐진 기분이었어요 그래도 열심히 사진은 찍었습니다 ㅎ
꼭! 읽어주세요 라는 공지사항도 잘 읽어 줍니다~
깨알정보인 밥 무료제공 내용도 적혀 있어요!
식당 분위기는 영상으로 제대로 전달 드립니당~
구경해 보시고요
이 곳 신짱과후쿠마루는 부부 두 분께서 열심히 운영하는 식당인데요 사장님의 라멘 만드시는 포스가 남다르네요~
벽면에는 고양이 사진들도 잔뜩 붙어 있어요~사장님께서 고양이를 엄~~~청 좋아하시나봐용 ㅎ
이 식당의 기본 찬은요~
부추김치라고 할 수 있는데요~
라멘과도 잘 어울리는 기본 찬이라고 할 수 있지요
부추김치를 조금 먹으면서 입맛을 돋워 줍니당~
물은 녹차물이 제공되고 있고요 너무 진하지 않고 적당히 녹차 향이 느껴지는 물이라고 할 수 있어요~
저는 자칫 느끼할 수 있는 라멘과 녹차물의 궁합을 좋아하는 편 입니다!
자 이제 기다리던~~~라멘! 은 아니지만 그래도 대표 메뉴라고 할 수 있는 신짱라멘이 나왔습니다
신짱라멘은 한국식 라멘이라는 설명이 적혀 있는데요 설명에 걸맞는 매콤한 맛이 절로 느껴지는 비쥬얼이 특징 입니다 닭육수를 기본 베이스로 하고 있고 어패류의 육수가 블랜딩 된 매콤한 라멘이라고 하네요~
사진을 몇 장 더 찍어주고 시식을 해보려고요|
고명은요,
계란이 한 개 반이나 기본으로 들어가 있는 특징이 있고요
아주 잘게 썰은 파와 고기갈은 게 들어가 있습니다
그 밖에도 죽순과 얇은 챠슈가 들어 있네요~!
이제 맛을 봐 보려고요~
오와~~~~!
어제 과음함 속을 달래 주는 딱 오늘 제게 적절한 맛의 라멘인거 있죠?ㅋ 사실 토리파이탄 못먹어서 엄청 서운하긴 했는데 이거 왠걸 ㅋ 생각보다 너무 괜찮은 맛이었어요~
닭육수의 찐~하고 고소함과 어패류의 살짝 비릿한 느낌이 한국인들이 좋아하는 느낌의 맛 이었어요 ㅎ 짬뽕과는 다르고 오히려 오징어국??그런 느낌이랄까요~
암튼 생각보다 넘 괜찮게 먹었습니당! 비쥬얼 처럼 엄청 맵지는 않고 먹기 적당한 맛 이었어요
라멘을 맛있게 먹었으니 이 곳의 별미 밥을 추가해 줍니다
무료로 제공되는 밥에 이렇게 정성을 드려도 되나요~?ㅎ
챠슈가 올라가 있고 밥 상단 부를 토치로 살짝익혀 내서 불맛 또한 느낄 수 있는 특별한 추가 밥 추가 요리 라고 할 수 있어요~
이 밥을 통채로 퐁당해서 오늘의 점심도 맛있게 해결했네요~
이 곳 신짱과후쿠마루는 광명에 사신다면 필수요~
서울에 사신다면 꼭 와봐야 하는 (필수랑 뭐가 다르냐는)맛 집입니당 ! 번창하세요~~ 담에는 꼭 토리파이탄 맛 볼 수 있게 해주세요 ㅠㅠ
(ㅋ 바로 며칠후 방문해서 맛보았습니다 토리파이탄은 다음 이야기로 이어 집니다!)